Котел пищеварочный паровой КПП-100

Предлагаем приобрести котел паровой пищеварочный с рабочим объемом от 60 до 250 литров. Оборудование может использоваться в различных сферах пищевой промышленности для обработки всевозможных продуктов. С его помощью можно выполнять:

кипячение молока;

производство кондитерских масс, джемов, глазурей, начинок и др.;

приготовление различных блюд (вторые, третьи, гарниры);

обработку овощей.

Конструктивные особенности

В основе котла находится сварная конструкция, обеспечивающая ему прочность и устойчивость. В роли стенок емкости выступает нержавеющая сталь, толщиной 2 мм, а для дна – 3 мм. Такая конструкция обеспечивает долгий срок службы при интенсивной эксплуатации.

Для подогрева используется «рубашка», оснащенная двумя отводами для входа и выхода пара. Внизу размещен сборник конденсата со сливным фланцем. Также предусмотрен и экстренный сброс пара через специальный клапан.

Котел дополнен крышкой, состоящей из двух частей.

В емкости размещен датчик, с его помощью осуществляется контроль за температурными параметрами.

Слив содержимого котла выполняется через фланец с диаметром 40 мм. Опционально он может быть заменен на аналогичный с диаметром в 100 мм. Для равномерности прогрева устройство может оснащаться мотор-редуктором с лопастями, то есть мешалкой.

Вся работа пищеварочного котла основана на горячем паре, который подается от источника в рубашку. Давление, которое в норме должно составлять 0,5 Атм., контролирует прибор 2ТРМ1. При достижении показателей в 1 Атм. происходит его автоматический сброс через аварийный клапан.

Основные преимущества:

Надежная конструкция из профиля и нержавеющей стали обуславливает долгий срок службы. Оборудованию не страшна повышенная влажность и высокие температуры;

Промышленная электроника «Овен» обеспечивает точный контроль за рабочими параметрами и делает управлением максимально простым;

Мотор-редуктор SITI отличается своей надежностью и производительность;

Использование пара для нагрева делает системы более экономичной.

Вариативность исполнения (например, установка широкого фланца для слива продуктов) позволяет адаптировать оборудование под любое производство.