Газовый аппарат контактной обработки Abat ГАКО-40Н гладкий/рифленый

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Технические параметры:

Основные характеристики:

• чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм;
• газ-контроль;
• пьезорозжиг;
• плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
• возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
• 1 горелка;
• в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
• лоток для сбора масла на лицевой панели;
• регулируемые по высоте ножки;
• возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.